7 октября в Братске 12 жителей обратились в медицинское учреждение с острой кишечной инфекцией, сообщает Роспотребнадзор по Иркутской области.
Все пострадавшие ели шаурму в кафе-закусочной «Донер Кебаб» по улице Кирова, 18. Госпитализированы трое взрослых и двое детей.
В настоящее время Роспотребнадзор проводит эпидемиологическое расследование, выявлены многочисленные нарушения. Это отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, отсутствие технологической документации и программы производственного контроля, наличие продуктов с истекшим сроком годности. Деятельность кафе-закусочной временно приостановлена, на продукцию наложен арест.
Ранее в июне в этом же заведении отравились 13 человек. Тогда госпитализировали 8 пострадавших. В кафе не было условий для приготовления пищи, раковин для мытья, дезинфицирующих средств. У персонала отсутствовали санкнижки, в помещении обнаружили насекомых.
Источник: irk.ru
