Дети, которые с младенческого возраста употребляли смеси из коровьего молока, меньше страдали от непереносимости молочного белка по мере взросления.
К такому выводу пришла команда учёных из Австралии, опубликовавшая исследование в журнале Journal of Allergy and Clinical Immunology.
Работу проводили сотрудники Научно-исследовательского института детей Мердока и Мельбурнского университета. Они отметили, что белок коровьего молока – один из первых белков, которые человек получает не с материнским молоком. В основном дети потребляют его с заменителями грудного молока (ЗГМ).
Исследование проводилось в рамках эксперимента HealthNuts, в котором участвовали более 5 тысяч годовалых детей.
По заявлениям родителей, 42% детей потребляли ЗГМ в первые три месяца жизни, причём только у 13% ЗГМ не сочетались с грудным молоком. В ходе исследования специалисты спрашивали родителей, были ли у их детей признаки аллергии на грудное молоко, и проверяли их слова кожным прик-тестом. Выяснилось, что, вне зависимости от возраста прикорма, ввод белков коровьего молока в рацион снижает риск аллергии на молоко в чистом виде. Ученые добавили, что частично гидролизованные смеси, которые призваны снизить риск аллергии, не проявили значительных положительных качеств по сравнению со стандартной формулой.
Источник: milknews.ru
