Ученые изобретают гипоаллергенную рыбу
Испанские исследователи CCMAR работают над проектом по производству рыб для аквакультуры с низким содержанием аллергенов.
Подробнее ...
Метка: Аллергия
ШОКОЛАД С МАРКИРОВКОЙ «БЕЗ МОЛОКА» МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ МОЛОКО
Расследование, проведённое FDA, показало: маркировка «Не содержит молока» на упаковках с тёмным шоколадом может быть ложной.
Подробнее ...
НАПИТКИ ИЗ ТОРГОВЫХ АВТОМАТОВ: ОСТОРОЖНО, АЛЛЕРГЕНЫ!
Служба торговых стандартов округа Торфен заявляет, что продаваемые в торговых автоматах горячие напитки представляют риск для аллергиков.
Подробнее ...
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ
Белый шоколад отличается от обычного не только цветом.
Подробнее ...
«КОЗЛЁНОК СЛАСТЁНОК» – КОЗЬЕ МОРОЖЕНОЕ РОДОМ ИЗ СТАВРОПОЛЬЯ
В Ставропольском крае недавно впервые начали выпускать мороженое из козьего молока. Оно уже появилось в продаже в нескольких регионах страны.
Подробнее ...
В США РАЗРЕШИЛИ ПОДМЕНЯТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ В ПРОДУКТАХ
Теперь основной ингредиент можно замещать тем, что не влияет на питательность продукта и не является аллергеном.
Подробнее ...
ВЕГАНСКИЕ ПРОДУКТЫ НЕСУТ СКРЫТЫЕ АЛЛЕРГЕНЫ
Люди с пищевой аллергией подвергают себя серьёзному риску, употребляя вегетарианские продукты, которые могут содержать незаявленные молоко, яйца и другие аллергены.
Подробнее ...
ПЕРВЫЙ ЙОГУРТ ДЛЯ АЛЛЕРГИКОВ ВЫПУСТИЛИ В ЯПОНИИ
Японская молочная компания Megmilk Snow Brand выпустила ферментированный молочный продукт, предназначенный для смягчения дискомфорта в глазах и носу из-за аллергии.
Подробнее ...
ДЛЯ ДЕТЕЙ С АЛЛЕРГИЕЙ НА МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ОТКРЫЛИ ТРИ ДЕТСАДА
Детские сады при школах №285, №1367 и №1465 в Москве перепрофилированы для детей с аллергической реакцией на белок молочных продуктов, в них организовано специальное меню.
Подробнее ...
ПРОДУКТЫ ИЗ НАСЕКОМЫХ ПОЯВЯТСЯ В РОССИИ
На российском рынке появятся ингредиенты AdalbaPro из жуков Буффало, содержащие максимум протеина, аминокислот, кальция, клетчатки и других полезных веществ.
Подробнее ...