ГЕНЕТИЧЕСКАЯ БАЗА РЫБЫ ПОМОЖЕТ В КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
Азово-Черноморский филиал ВНИРО (АзНИИРХ) создает генетическую базу данных для идентификации рыбной продукции. Планируется, что эта «картотека» поможет бороться с фальсификатом.
Подробнее ...