Сардиния, сыр с червями, Касу марцу

КАСУ МАРЦУ: СЫР, КОТОРЫЙ МОЖЕТ ТЕБЯ УБИТЬ

Итальянский сыр — звучит аппетитно и гордо. Сыровары каждого региона этой прекрасной страны соревнуются в мастерстве и изобретательности: Эмилия-Романья славится пармезаном, Кампания — дивной моцареллой.

Подробнее ...