День здорового питания и отказа от излишества в еде – это достаточно молодой праздник, отмечаемый во второй день июня.
Употребление вредной еды становится актуальной проблемой современного человека, поэтому стоит уделить внимание популяризации дня здоровой пищи.
В России праздник здоровой пищи на протяжении нескольких лет отмечают с приходом лета – 2го июня. Примечательно, что привлечь общественность к вопросам питания, было решено именно в тёплое время года. В теплицах начинают зреть огурцы, на грядках появляются первые ягоды клубники, а на рынках фрукты и овощи начинают резко дешеветь. Это ли не повод отметить день правильной еды салатом из морковки, а не фаст-фудом и кока-колой? Лето по праву можно считать отличным временем перехода на полезную пищу, ведь в жару и есть меньше хочется.
С каждым годом праздник набирает большую популярность, ведь здоровый образ жизни это не только полезно, но и модно. Инициативные группы перестают быть в тени интернет, выходя на улицы городов, с акциями о продвижении есть правильную еду.
По задумке создателей данный праздник должен войти в жизнь каждого россиянина. Всемирная организация здравоохранения подтверждает, что ожирение может привести к негативным последствиям для здоровья. По статистике, у каждого пятого европейского ребенка диагностируется проблема лишнего веса. Но, несмотря на статистические данные, пока день здоровой еды остается популярен только в среде диетологов, врачей, спортсменов. Для массовой аудитории идеи правильной культуры питания пока не совсем понятны. Это связано с тем, что дата еще не утверждена на официальном уровне.
Особой, фантастической истории возникновения у этого дня нет. Появился праздник благодаря интернету. В 2011 году группа энтузиастов решили дать ответ американскому дню свободной еды. Российские любители здоровой пищи объединились, проведя акцию, которая была направлена на популяризацию правильного питания, а также отказа от излишества в еде. Целью создания этой даты было не только информирование о полезной пище, но и о вреде переедания. Продукты, с повышенным содержанием калорий, негативно сказываются на здоровье человека. Частое употребление фаст-фуда может привести к заболеваниям нервной системы, сколиозу, ожирению, заболеваниям желудка, гипертонии. Это малая часть болезней, которые возникают от переедания и вредной еды.
Многие сообщества поддержали инициативу о создании дня, пропагандирующего отказ от лишних, вредных продуктов в рационе человека.
На протяжении нескольких лет существования дня здорового питания, праздник обзавелся собственными традициями. Прививание правильных пищевых привычек должно начинаться с детства. Поэтому важно, чтобы вся семья придерживалась режима здорового питания, ела только полезную еду. Традиционно, день призван распространять информацию о пользе отказа от излишества в еде, приводить примеры пагубного влияния переедания.
Не обязательно считать калории, выводить в таблицу белки, жиры, углеводы. Достаточно начать с сокращения порции еды за ужином, пробовать готовить одновременно полезную и вкусную пищу.
Интересные факты.
По данным Российского Института питания, лишь у 40% женщин отсутствует проблема избыточного веса, а половина мужчин старше 35 лет страдают от ожирения. А вот статистика ВОЗ говорит о том, что неправильное питание становится причиной около 30% существующих диагнозов. Вот несколько фактов, которые связаны со здоровым питанием:
- Лишний вес появляется от избытка пищи или недостатка движения.
- Есть надо часто, но правильно и маленькими порциями.
- Нельзя полностью исключать жиры и углеводы из рациона.
- Всех детей учат долго пережевывать еду – и это правильная привычка.
Основной идеей энтузиастов «за правильное питание», было напомнить окружающим, что каждый человек сам несёт ответственность за своё здоровье. Отказ от перекусов, внедрение в жизнь завтраков и режимов с полноценным питанием – это первый шаг к здоровому питанию и отказу от излишества в еде.
Источник: str.bashkortostan.ru
