Картофель, который растёт не в земле, а в воздухе, выращивают в Мичуринском государственном аграрном университете.
Причем в абсолютно стерильных условиях, что позволяет избежать заражения инфекциями.
Внутри колб — застывшая питательная среда из желатина на основе водорослей — агара. Маленькие побеги почти новорожденных растений закладывают в неё, когда она еще горячая. Раствор богат нужными для всходов витаминами и микроэлементами. В стерильных условиях такой кустик картофеля за 2-3 недели вырастает до 10-12 сантиметров в высоту и начинает давать первые микроплоды.
Роман Папихин, начальник научного центра биотехнологий и селекции МичГАУ:
«Изначально мы эти растения приобретаем в данном случае у Института картофелеводства имени Лорха уже как маточные растения оздоровленные, безвирусные. Наша задача их грамотно размножить. При этом соблюдая все правила асептики, не допуская попадания в культуру и заражения микрорастений».
Из лаборатории растения пересаживают либо в аэропонику, либо в горшки в больших теплицах. Аэропоника — выращивание растений не в почве, а в воздухе. При таком способе выращивания питательные вещества корням доставляют в виде аэрозоля. С определенным интервалом картофель поливают из форсунок. А еще греют специальными ультрафиолетовыми и солнечными лампами — с красным спектром. За год тут снимают 3 урожая, каждое растение в среднем может давать несколько сотен миниклубней.
Надежда Чусова, аспирант МичГАУ:
«Миниклубни были от 0,9 см где-то до 2 см в количестве где-то трёхсот. Но это довольно маленькое количество, которое можно получить с аэропоникой. В дальнейшем, конечно, будем повышать».
В грунте выращивают тоже — для этого картофель высаживают в горшки. Урожай созревает в течение трёх месяцев. Сейчас он зреет в 6-ти тысячах горшках.
«Гулливер», «Престиж» и «Удача» — ранние сорта картофеля. Эти растения высадили в середине апреля, а уже в июле снимут урожай. В среднем каждое растение даст до 15-ти клубней общим весом до килограмма.
Источник: tvtambov.ru
