Королевский джерсийский картофель известен своей тончайшей кожурой и вкусом самых молодых клубней, выращенных в идеальных условиях. Однако из-за тонкой кожуры его приходиться сажать вручную, поскольку обычные картофелесажалки не подходят.
Подробнее ...
11 июля 2024 года американское отделение Burger King анонсировало временный набор острых блюд Fiery Menu, который поступит в продажу 18 июля.
Подробнее ...
Сложные погодные условия – засуха в 2023 году и проливные дожди в сезон посадки в 2024 году – в Ирландии, привели к снижению урожая в стране. Уже в июле этого года правительство может ввести меры по нормированию продаж картофеля.
Подробнее ...
Ученые Сибирского НИИ растениеводства и селекции (СибНИИРС, филиал Института цитологии и генетики СО РАН) создали устойчивый к засушливым условиям и паразитам сорт картофеля с высокой урожайностью «Атаман».
Подробнее ...
Канадские разработчики технологичной системы тестирования питательных веществ, впервые использованной для картофеля, адаптировали ее для кукурузы.
Подробнее ...
Стало известно, что Белоруссия и Россия могут начать совместно производить муку из картофеля для продажи на азиатских рынках. Подробнее рассказали в телеграмм-канале посольства Белоруссии в России.
Подробнее ...
Холдинг «Мираторг», строящий завод картофеля фри с сетью быстрого питания «Вкусно — и точка», повышает обеспеченность сырьем. Структура холдинга договорилась о покупке калининградского комплекса «Балтийские семена», входившего в десятку поставщиков семенного картофеля в РФ.
Подробнее ...
Британские ученые добрались до редактирования генов картофеля. Они намерены внести изменения в ту часть «картофельной» ДНК, которая контролирует скорость размягчения клеток овоща.
Подробнее ...
Исследователи из Израиля запустили компанию PoLoPo – растительную биофабрику по производству животных белков, которые можно будет использовать в качестве функциональных ингредиентов в пищевой промышленности.
Подробнее ...
В Упоровском районе Тюменской области агрофирма «КРиММ» улучшает структуру почвы путем добавления торфа. Каждый год в поля предприятия завозят до 350 000 тонн этого полезного ископаемого.
Подробнее ...