Молоко давно известно как полезный напиток и ингредиент. В нём много кальция, белков, фосфора и калия; его считают эффективным для лечения простуды и укрепления иммунитета, а также советуют пить перед сном. Говорят, что молоко лечит бессонницу и стресс, но верно ли это?
Испытания на людях и животных показали, что такие продукты, как молоко и сыр, действительно хорошо влияют на сон, делая его более спокойным. Сну способствуют содержащиеся в молоке триптофан и мелатонин.
Триптофан помогает вырабатывать нейропередатчик под названием серотонин, который улучшает настроение и помогает расслабиться. Мелатонин помогает контролировать суточный цикл и подготовить организм ко сну. Доказано, что эти два вещества помогают от бессонницы, однако не подтверждено, что один стакан молока содержит их в достаточном количестве.
Большинство экспертов думает, что снотворный эффект молока является скорее психологическим; многим нравится перед сном съесть или выпить что-нибудь приятное на вкус, чтобы успокоиться.
Поэтому вряд ли стоит пить молоко перед сном. Для людей, которые страдают запором или питаются неравномерно, в этом больше вреда, чем пользы. Но само по себе молоко – полезный продукт, поэтому лучше всего его пить во время завтрака или ужина.
Если у вас нет вышеуказанных проблем со здоровьем и вы всё же считаете, что стакан молока на ночь поможет вам заснуть – помните, что пить его нужно тёплым и как минимум за 30 минут до отбоя.
Источник: crispy.news
