Нутрициолог Мария Калугина объяснила, что в жаркое время года организм человека не готов воспринимать жирную и тяжелую пищу. Особенно это опасно для людей с проблемами дыхательной и сердечно-сосудистой систем.
Специалист в области питания рассказала о том, какие продукты помогут облегчить состояние человека в жаркую погоду, а какие лучше не употреблять.
Эксперт отметила, что в первую очередь стоит отказаться от продуктов, которые быстро портятся.
«Например, молочные продукты с коротким сроком хранения, мясные продукты в маринаде в мясном отделе, морепродукты, тартар из рыбы или мяса, карпаччо», — рассказала специалист.
Калугина призывает сократить количество углеводов, мучного и сладкого, поскольку эти продукты негативно влияют на сосуды. Также стоит полностью исключить спиртные напитки.
«На увлечение хлебом, блинчиками, макаронами, рисом, выпечкой особо стоит обратить внимание тем, у кого в жару учащается пульс и болит голова», — отметила диетолог.
Нутрициолог посоветовала употреблять в пищу то, что легко переваривается, овощи и ягоды, но не стоит налегать на фрукты, особенно тем, кто испытывает проблемы с лишним весом.
«Сейчас как нельзя лучше подойдут смузи и фреши. Опять же, хочу сделать акцент на овощные и ягодные, а не фруктовые», — сообщила Калугина.
Во время жаркой погоды лучше отказаться от мяса в пользу жирной рыбы, богатой витаминами Омега-3 и следить за количеством белка в организме.
Источник: nation-news.ru
