Роскачество определило лучшие сорта нерафинированного подсолнечного масла России, сообщила пресс-служба организации.
По результатам исследования этого года, качество масла торговых марок «Затея», «Дары Кубани» и «Слобода» получил 5 баллов, как и при проверке в 2016 году. Подсолнечное масло «Вкусвилл» в 2020 году также дотянулось до оценки «отлично», хотя раньше не получило высший балл из-за содержания меди «на грани». Высший балл также получила торговая марка «Благо».
В организации отметили, что масла «Дары Кубани» и «Слобода» хотя и относятся к первому сорту, однако их качество находится на уровне высшего и соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества.
В то же время по массовой доле фосфоросодержащих веществ до высшей оценки не дотянули масла «Элва» и «Золотая семечка». Так, в «Элва» содержание этих веществ почти в два раза больше, чем диктует ГОСТ, а в «Золотая семечка» – в три раза.
В целом «категория нерафинированного подсолнечного масла, или, как его называют в народе, постного, весьма благополучная и по итогам исследования 2020 года», – считают в Роскачестве.
Источник: agrobook.ru
