Aleph Farms, искусственное мясо, космос, Израиль

ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО БУДУТ ВЫРАЩИВАТЬ В КОСМОСЕ

Израильский стартап Aleph Farms только что запустил космическую инициативу, суть которой состоит в производстве свежего качественного мяса в любом месте, даже во враждебной среде, например, на Луне или Марсе.

Подробнее ...
зелёный пигмент, соланин, отравление картофелем

ПОЧЕМУ КАРТОФЕЛЬ ЗЕЛЕНЕЕТ И МОЖНО ЛИ ИМ ОТРАВИТЬСЯ?

Позеленение картофеля – естественный процесс: под воздействием солнечных лучей картофель начинает вырабатывать хлорофилл, зелёный пигмент, придающий цвет большинству растений. Значит ли это, что картофель нельзя есть?

Подробнее ...