Оса-Агро, пельмени, позы, бурятские легенды, производство

В компании «Оса-Агро» лепят пельмени из бурятских легенд

Иркутская торгово-производственная компания «Оса-Агро» выпускает традиционные для региона полуфабрикаты — позы и пельмени, а еще фаршированные блинчики, котлеты и множество других вкусных изделий из мяса.

Подробнее ...
вареная колбаса, пропорция мяса, 30-30-30,много мяса плохо, Василий Прощенков

Почему вареную колбасу можно испортить мясом, объяснил технолог

Главный технолог пищевой промышленности Василий Прощенков рассказал об ингредиентах, входящих в состав колбасы, а также объяснил, почему нельзя менять рецептуру, увеличивая содержание мяса.

Подробнее ...