Цены на продукты вырастут из-за дорогой упаковки
Предприятия пищевой промышленности предупредили Федеральную антимонопольную службу об очередной угрозе ценам на продукты питания из-за увеличения стоимости упаковки на 10–15%.
Подробнее ...
Месяц: Февраль 2021
Самые крупные магазины эволюционируют в «Магнит Экстра»
«Магнит» анонсировал планы по смене бренда самого крупного своего формата — суперсторов. Такие точки будут называться «Магнит Экстра», следует из презентации ритейлера для участников Дня инвесторов.
Подробнее ...
Станут ли съедобные голограммы украшением блюд?
Американские химики разработали метод лазерной печати наноструктурных голограмм на сухой плёнке из кукурузного сиропа. Такие съедобные голограммы могут использоваться не только для красоты, но и для маркировки.
Подробнее ...
«Горячим» питанием в школах довольны только половина россиян
В министерстве просвещения РФ оценили уровень удовлетворенности организации горячего питания в школах, и назвали основные причины жалоб школьников.
Подробнее ...
Пиво для родителей, сидящих со школьниками на удалёнке, сделали в Англии
Школьники вернутся в классы в марте, но пока родителям приходится контролировать домашнее обучение, и чтобы поддержать родителей, пивоварня и производитель мёда выпустили пиво под названием Honey, I Flunked The Kids («Дорогая, я всё провалил с детьми»).
Подробнее ...
Рейтинг ликерных вин составило Роскачество
В рамках проекта «Винный гид России» дегустаторы оценили вина торговых марок Fanagoria, Inkerman, «Массандра», «Солнечная Долина» и других, и назвали лучшие образцы среди портвейнов, хересов, мадеры и кагоров.
Подробнее ...
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору муки
При выборе муки важно помнить, что не всегда лучшая мука имеет белоснежный цвет, а также маркировку «высший сорт», так как это распространенное заблуждение, говорится в сообщении пресс-службы Роспотребнадзора.
Подробнее ...
«Жесткие» магазины шаговой доступности
Дискаунтеры — лидеры российского ретейла по темпам развития. Виктор Бахов, директор по маркетингу сети гастрономов «Красный Яр» и дискаунтеров «Батон», анализирует плюсы и минусы этого формата с точки зрения бизнес-процессов.
Подробнее ...
Контроль за молоком свели в единую информационную систему
Интеграция двух систем, ВетИС «Меркурий» и «Честный знак», позволит покупателям и контрольным органам отслеживать не только движение товара от производства до розницы, но и узнавать, из какого сырья сделана продукция.
Подробнее ...
Многослойные стаканчики «Макдоналдс» пытается переработать «ЭкоЛайн»
ГК ЭкоЛайн отправила четыре тестовые партии бумажных одноразовых стаканчиков Макдоналдс – чуть более 1,3 тонны – для экспериментальной переработки на липецкий завод Л-Пак (г. Липецк) и СОЭМЗ (г. Солнечногорск).
Подробнее ...