Россельхознадзор, суповой набор

Суповой набор из просроченных кур готовил мясокомбинат под Владимиром

Мясные Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Инспекторы Россельхознадзора по Владимирской области выявили факт сертификации просроченной продукции. Электронный ветсандокумент (эВСД) на тушки цыплят-бройлеров, срок годности которых истек 01 марта был оформлен на мясокомбинате 4 марта.

Мониторинговая группа регионального управления Россельхознадзора при анализе данных ФГИС «Меркурий» установила факт реализации просроченной продукции мясокомбината в районном центре Юрьев-Польский.

Сначала партию тушек цыпленка с истекшим сроком годности отправили с одной площадки предприятия на другую, где уполномоченное лицо подтвердило ее получение, погасив электронные сопроводительные документы (эВСД) с исходными сведениями о товаре. Затем другой сотрудник мясокомбината оформил на ту же продукцию другой сертификат как на суповые наборы из мяса бройлера.

Общий вес потенциально опасного товара составил почти 1,25 тонны. Поскольку факт оформления эВСД на продукцию с истекшим сроком годности является нарушением действующего ветеринарного законодательства, в отношении мясокомбината будет возбуждено дело об административном правонарушении.

Источник: meat-expert.ru

Метки