Мало кто знает, что мёд входит в рацион космонавтов уже 19 лет, и что этот мёд поставляют из единственного региона России.
Сегодня Башкирия – единственный поставщик мёда на МКС. Директор уфимского производственного центра Ришат Галеев рассказал, что продукция проходит несколько этапов строгого контроля. Сначала её проверяют в республике, а затем на специализированном заводе в Московской области. Из ста килограммов мёда в космос отбирают в лучшем случае четверть.
Мёд в куботейнерах отправляют в Бирюлёвский экспериментальный завод. Там его тщательно проверяют и фасуют в уже привычные для космонавтов тюбики.
В каком виде мёд отправляют на орбиту сейчас можно увидеть на выставке Самарского музея космоса. Эта упаковка вмещает в себя 250 грамм продукта – четырёх таких одному космонавту хватит на два месяца. Лётчики признаются, что сладким стараются не злоупотреблять, но мёд очень любят.
«Место занимает важное. Приятно выпить вечером хороший чай с качественным башкирским мёдом», – рассказал лётчик-космонавт Михаил Корниенко.
Мёд обладает всеми полезными веществами, которые необходимы организму человека, находящегося длительное время в космосе. Кроме того, продукт вошёл в рацион специального питания перед полетами и в период послеполетной адаптации.
Сейчас в космос отправляют цветочно-липовый мёд. В будущем специалисты надеются, что на станции будет поставляться и башкирский бортевой мёд.
Источник: mcx.gov.ru
