Додо Пицца, «Кухня на Районе», «Макдоналдс», Сабвэй и Содексо, АСПП

«Ассоциация сетевых предприятий питания» создана в России

Ведущие представители предприятий общественного питания в России – Додо Пицца, «Кухня на Районе», «Макдоналдс», Сабвэй и Содексо – объявляют о создании «Ассоциации сетевых предприятий питания» (АСПП).

Подробнее ...
парклеты, парклеты вместо машин, летние кафе, кафе на парковке

Летние кафе на месте для парковок предлагают строить в Москве

Федерация рестораторов и отельеров России совместно с экспертным попросила мэрию Москвы выделить часть парковочного пространства на городских улицах для обустройства временных летних кафе и мест для отдыха.

Подробнее ...
Wasteless, автоценники, срок годности

Ценники автоматически снижают стоимость продуктов из-за срока годности

Израильский стартап Wasteless изобрел электронные ценники, которые с помощью алгоритма автоматически корректируют цены на продукты в зависимости от их срока годности.

Подробнее ...
йодированная соль, соль, соль без йода

В йодированной соли не хватает йода, показало исследование

Российский союз пекарей провел исследование йодированной соли, закупленной в нескольких крупных торговых сетях, которое показало, что ни один из образцов не соответствовал нормам содержания йода.

Подробнее ...
деликатес, хамон испанский, ограничения хамон

Хамон легально продают в России не смотря на продэмбарго

Хамон не подпадает под российское продовольственное эмбарго и может поставляться в страну легально, сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.

Подробнее ...