Бедингфилд, шоколад, 120 лет, старый шоколад

121-летний «солдатский» шоколад найден на чердаке в Англии

Кондитерские Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Плитка шоколада 121-летней давности, в оригинальной обертке и коробке, была обнаружена в футляре из-под военного  шлема на чердаке Оксбург-холла, родового поместья баронетов Бедингфилдов.

Шоколад, как и шлем, принадлежали сэру Генри Эдварду Пастон-Бедингфилду, 8-му баронету, который был майором Королевского Ливерпульского полка и участвовал во Второй англо-бурской войне. 

Такие плитки шоколада были новогодним подарком королевы Виктории британским войскам в Южной Африке на рубеже веков. Более 100 000 упаковок  шоколада по половине килограмма весом, были предоставлены тремя ведущими британскими шоколадными компаниями – Fry, Cadbury и Racentree. На каждой упаковке был тисненый профиль королевы и новогодние пожелания, написанные для производства коробок собственноручно монаршей особой.

Пикантность ситуации заключалась в том, что все три компании находились под управлением квакеров. В те времена они отчаянно нуждались в заказах на поставки шоколада, которые позволили бы им хорошо заработать, не поступившись при этом своими пацифистскими принципами. Королева Виктория предложила им поставлять шоколад для армии. 

Вынужденные согласиться на это, производители зачастую отказывались маркировать своей шоколад, чтобы не пятнать свои имена связями с военными действиями. Однако в случае подарков к новому году королева настояла, чтобы названия производителей были четко видны на обертке, дабы солдаты знали, что их королева дарит им лучший шоколад во всей Англии. Впрочем, у некоторых партий шоколада маркировка все же отсутствовала. В найденной на чердаке шоколадке ее как раз нет.

Солдаты высоко оценили жест королевы и многие сохраняли банки из-под шоколада на память. Их часто можно встретить на аукционах. Но всегда пустыми. Найденная недавно шоколадка – стала первой найденной за многие десятилетия из той партии.

Известно, что сэр Генри Эдвард Пастон-Бедингфилд вернулся из Африки в родовое поместье в 1902 году на похороны отца, и привез эту шоколадку с собой. Шоколад был обнаружен, когда члены семьи дочери сэра Генри, Фрэнсис Грейтхед, начали разбирать вещи в 2020 году после ее смерти в возрасте 100 лет. 

Источник: planet-today.ru

Метки