еда в контейнерах, РЖД, вагон-ресторан, вагон-бистро, новая концепция

Вагоны-рестораны заменят вагоны-бистро

В рамках новой концепции обслуживания пассажиров РЖД планируют ввести единые стандарты приготовления и хранения блюд и единые цены во всех поездах, где нынешние вагоны-рестораны заменят вагоны-бистро.

Подробнее ...
«Додо Пицца», фишинг, фальшивые сайты, заказ пиццы

Покупатели «Додо Пицца» через интернет, могут столкнуться с мошенниками

Эксперты по кибербезопасности обнаружили фишинговую атаку на клиентов популярных пиццерий. Фейковые сайты начали появляться этой весной, причем в мае их число выросло в четыре раза по сравнению с апрелем.

Подробнее ...
NielsenIQ, мороженое в стаканчике, вкусное мороженое, исследование

Исследование показало, какое мороженое чаще покупают в России

Россияне из всех видов мороженого в 2020 году чаще всего предпочитали пломбир, а оптимальный формат холодного лакомства — вафельный стаканчик, — немного сдал позиции, следует из результатов исследования компании NielsenIQ.

Подробнее ...
Прослеживаемость, безопасность

FDA объявляет конкурс технологий прослеживаемости продуктов

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявляет конкурс среди технологов в области прослеживаемости цепей поставок пищевой продукции. Подача заявок начнётся 1 июня 2021 года.

Подробнее ...
хлеб, «Северодвинский хлебокомбинат», улучшить хлеб

Хлеб приобрел вкус топленого молока благодаря жалобам покупателей

Жители Северодвинска стали жаловаться на качество пшеничного хлеба, их не устраивал вкус хлеба, а также же его свойство крошиться. На Северодвинском хлебокомбинате отреагировали на замечания и внесли изменения в рецептуру.

Подробнее ...
ФАС, рекомендации ритейлу, как выбрать поставщика, полки магазинов

ФАС рекомендовала торговым сетям «прозрачность» в выборе поставщиков продуктов

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) выпустила методические рекомендации, которые будут способствовать прозрачному и недискриминационному доступу производителей и поставщиков продуктов питания в торговые сети.

Подробнее ...
ботулизм, "Пятерочка", томаты неочищенные в томатном соке global village, Алапаевск

«Пятерочка» заплатит 1,5 млн рублей за консервы с ботулизмом

Известная торговая сеть выплатит жительнице Алапаевска полтора миллиона рублей. После того, как женщина в 2017 году съела консервированные помидоры из этого магазина, она попала в больницу с тяжелым течением пищевого ботулизма.

Подробнее ...