«Фудшеринг», урожай яблок, дачные яблоки

Принимать «лишние» яблоки от населения предлагают на ярмарках в Москве

Общество Фрукты-овощи-ягоды
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Национальный центр спасения еды и заботы об экологии «Фудшеринг» (АНО «Фудшеринг») предложил Правительству Москвы организовать спасение свежих яблок.

Осень – традиционно время сбора урожая, который в этом году превысил все ожидания. Дачники Подмосковья столкнулись с объемом яблок, значительно превышающим потребности одной семьи. Яблок оказалось слишком много, чтобы обработать их собственными силами, законсервировать и сохранить. В результате большая часть урожая в итоге рискует оказаться на свалке, где станет источником загрязнения почв, воды и воздуха. 

Национальный центр спасения еды и заботы об экологии «Фудшеринг» предложил москвичам помочь реализовать избыточный урожай. Организация, занимающаяся распределением продуктов питания с истекающим сроком годности, обратилась к руководителю департамента торговли и услуг города Москвы Алексею Немерюку, а также директору ГБУ «Московские ярмарки» Александру Лиханову с просьбой предоставить место для сбора яблок в рамках ярмарок выходного дня. 

Идея сотрудничества проста: в отведенных городом местах желающие смогут передать яблоки волонтерам АНО «Фудшеринг». Весь собранный объем отправится на благотворительность – будет передан московским фондам, помогающим многодетным семьям, одиноким пенсионерам и гражданам с невысоким уровнем дохода. АНО «Фудшеринг» обеспечит прозрачность и прослеживаемость всей цепочки передачи яблок. 

«С помощью фудшеринга возможно решить одновременно несколько больших задач, стоящих перед городом, – отмечает Александра Кумпан, руководитель направления развития АНО «Фудшеринг». – С одной стороны, эта инициатива позволяет сделать так, чтобы продукты не пропадали и не оказывались на свалках в период перепроизводства. С другой – это способ поддержать людей, оказавшихся в трудной ситуации, и оказать продовольственную помощь тем, кому она необходима». 

Деятельность АНО «Фудшеринг» уже поддержана Правительством Москвы – проект стал победителем ежегодной премии Мэра «Новатор Москвы» по направлению «Общественные проекты».

«Надеемся, что дальнейшее сотрудничество принесет пользу нашему городу», – говорит А. Кумпан.

Источник: new-retail.ru

Метки