испанское мясо, просроченные продукты, Испания, BIFE

Подпольная сеть торговала просроченными продуктами в Испании

Мясные Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Более 20 человек арестовала полиция Испании в связи с обнаружением продуктов питания, которые могут представлять опасность для здоровья населения.

Полиция арестовала 22 человека из восьми заведений за их участие в потенциальной продаже 253 тонн продуктов питания, признанных непригодными для употребления в пищу в Лас-Пальмасе.

Операция BIFE началась после посещения инспекторами общественного здравоохранения в декабре 2018 года объекта в городе Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, в котором производилась оптовая торговля свежими, охлажденными и замороженными продуктами питания между различными заведениями на островах Гран-Канария, Тенерифе, Фуэртевентура и Лансароте.

В ходе проверки были обнаружены более 1500 поддонов с продуктами питания, у многих из которых истек срок годности. Учитывая объем товаров в холодильных камерах, власти изъяли продукты, чтобы избежать их коммерциализации.

Дальнейшие проверки выявили несоответствия срокам годности, замене оригинальных этикеток на этикетки с обновленными датами, были выявлены проблемы прослеживаемости из-за пробелов в документации о происхождении продуктов, а также нарушены условия хранения мяса, которое было должно храниться в холодильнике.

Власти также отследили 900 тонн мяса, приобретенного двумя другими дистрибьюторами и несколькими ресторанами, которые еще не поставили его на рынок.

Утверждается, что задержанные знали о продуктах с истекшим сроком годности или неправильно маркированных продуктах и купили их по более низкой цене.

Источник: rossaprimavera.ru

Метки