Из-за нехватки на рынках «нормальных творога, сметаны, молока» президент Crocus Group Араз Агаларов решил открыть собственное фермерское производство под брендом «Деревня Житянино».
«Продукция, которую мы получали, мне не нравилась. Раньше на рынках был нормальный творог, сметана, молоко, сейчас их там нет. А то, что там продают, — это какой-то суррогат, к реальной продукции он не имеет отношения. Мы решили сделать [свою ферму], начали с малого», — говорит Агаларов.
Хозяйство занимает 120 га в Московской области. Агаларов подчеркивает, что ферма для него сейчас — это «не бизнес-проект, на котором можно заработать много денег, а больше эксперимент». На ферме без использования удобрений выращивают сливы, яблоки, груши и другую плодоовощную продукцию, производят молочную продукцию (в хозяйстве есть 30–40 голов крупного рогатого скота), мед и другие продукты.
«Это небольшая комплексная фермочка. Масло, сметана и все остальное делается по традиционным русским и советским технологиям», — говорит Агаларов.
По его словам, он сам пользуется этой продукцией, часть товаров продается в сети «Твой дом», подконтрольной Crocus Group. Бизнесмен не раскрыл объем инвестиций в проект, отметив, что «это копеечная история». Для расширения производства «пока руки не доходят».
«Но в производстве молочки особых денег нет, поэтому зачем вкладывать туда, где ты заведомо знаешь, что особой прибыли не будет?» — добавил Агаларов.
Для удовлетворения своих потребностей и потребностей друзей уже сделанных вложений достаточно, отметил он. Основной бизнес Crocus Group — управление коммерческой недвижимостью и подрядное строительство. Выручка группы за 2020 год составила 55,5 млрд руб.
Источник: rbc.ru
