День: 08.12.2021

кондитерские продукты, торты, печенье, трансжиры

Отказа от трансжиров в производстве продуктов намерена добиваться ВОЗ

Denis Savoskin

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призвала страны предпринять дополнительные шаги, направленные на достижение к 2023 году полного отказа от использования трансжиров промышленного производства в продуктах.

Подробнее ...
«Коровка из Кореновки», продукты молочные, солнечная этикетка

«Коровка из Кореновки» сделала свой бренд «ярче»

Denis Savoskin

Бренд «Коровка из Кореновки» (ГК «Ренна») внес изменения в дизайн упаковки своей продукции. Теперь узнать торговую марку можно не только по логотипу с дружелюбной коровкой, но и по яркому южному солнцу на каждой этикетке.

Подробнее ...
FC5, картофель

Чипсы Lays теряют эксклюзивные права на индийский сорт картофеля

Андрей Шилов

Известный производитель чипсов Frito-Lay потерял эксклюзивные права на уникальный сорт картофеля. В Индии действует закон, по которому американская фирма не может владеть патентом на индийские растения.

Подробнее ...
тест молока, тест на бактерии, безопасность молока

Тест, предупреждающий о бактериях в молоке, нанесли прямо на упаковку

Denis Savoskin

Новая технология поможет оперативно находить и убирать из продажи еду с опасными патогенами, что обезопасит людей и поможет сократить количество пищевых отходов.

Подробнее ...
УрГАУ, исследование, молоко, крс, генетика

Уральские ученые выяснят влияние генетики коров на трансжиры в молоке

Dina Novicova

Ученые Уральского аграрного университета (УрГАУ) изучат связь генетики крупного рогатого скота с содержанием в их молоке опасных для здоровья человека кислот.

Подробнее ...