Рекорды, шоколад, пицца

Парад гигантов: рекордно большие пищевые продукты

Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мы уже писали о самой большой в мире бутылке виски. А какие ещё пищевые «гиганты» вошли в Книгу рекордов Гиннесса?

Самый большой бургер (Германия)

В июле 2011 года в американской компании Juicy’s LLC был поставлен мировой рекорд: Outlaw Burger весил 348 кг. Он состоял из 270 кг говядины, 50-килограммовой булки, 5 кг огурцов, 14 кг латука и 9 кг лука. Его съели на ярмарке округа Аламеда в Калифорнии.

Однако в июле 2017 года рекорд был побит немецкой компанией Pilsting: их бургер весил 1155 кг.

Самая большая чашка кофе (США)

Одна чашка кофе в день не приводит к передозировке кофеина, но не тогда, когда у неё диаметр 240 см! Компания Venti в Лас-Вегасе (США) поставила этот рекорд в октябре 2010 года. Чашка вмещает 8040 л, или 32160 обычных чашек кофе.

Самый большой стакан с мороженым (США)

Этот рекорд, поставленный в мае 2007 года, принадлежит компании Coca-Cola, поэтому мороженое, естественно, со вкусом колы. Для его изготовления потребовалось 7200 обычных порций мороженого и 11400 л колы. Высота стакана – 4.5 м.

Самый большой мохито (Доминиканская Республика)

Dominican Republic bar makes largest glass of mojito ever | Guinness World  Records

Этот рекордный коктейль сделала группа итальянских любителей 14 июля 2011 года. У них получилось 1300 л мохито в одном стакане, однако в апреле 2016 года их рекорд побило доминиканский бар 4-Jack’s, где изготовили 3519-литровый стакан мохито.

Самый большой стакан чая (США)

В 2010 году этот рекорд поставила американская сеть фаст-фудов Chick-Fil-A в Южной Каролине. Для этого стакана, содержавшего 10000 л сладкого чая со льдом, понадобилось 95 кг чайных листьев и 765 кг сахара.

Самая большая пицца (Италия)

Насколько огромной может быть пицца? В 1990 году в южноафриканском супермаркете Norwood Pick’n’Pay ответили на этот вопрос, приготовив пиццу весом в 12 тонн. Однако в 2012 году итальянский шеф-повар Довилио Нарди и его 4 помощника побили рекорд, сделав 18-тонную пиццу с томатным соусом, моцареллой, маргарином, каменной солью, латуком и уксусом. Для изготовления пиццы понадобилось 48 часов и 5000 печей.

Она была ещё и безглютеновой, потому что Нарди решил обратить внимание общественности на глютеновую болезнь.

Самый большой сэндвич (США)

Сэндвич, даже большой, обычно считается быстрой и сытной едой на одного – но только не этот. Рекорд поставлен в кафе Chill and Grill в штате Мичиган в 2005 году; сэндвич с говядиной, латуком, горчицей и сыром весил 2448 кг, причём основной вклад в эту массу внесли полторы тонны хлеба.

Самый большой омлет (Португалия)

Несмотря на то, что французы ежегодно проводят Фестиваль гигантского омлета (из 15000 яиц), до мирового рекорда им далеко. В октябре 2010 года в Турции был приготовлен рекордный омлет из 110000 яиц, но уже в 2012 году рекорд побили португальский шеф-повар Педро Мендес и его помощники, создавшие омлет весом в 6401 кг из 145000 яиц.

Самая большая шоколадная плитка (Великобритания)

Её сделала в 2011 году британская кондитерская фирма Thorton’s PLC. Она была больше 4 м в длину и весила 5747 кг.

Самый большой торт-мороженое (Канада)

Создан в 2011 году компанией Dairy Queen Canada по проекту студентов-инженеров из Университета Торонто. Этот торт-мороженое с шоколадом весил 10 т. Интересно, успели ли его съесть до того, как он растаял?

Самый большой чизкейк (Россия)

Самый большой чизкейк в мире, приготовленный в Ставрополе, официально  занесен в Книгу рекордов Гиннесса

Кто же не любит чизкейки? Этот рекорд поставлен фирмой Kraft Foods Mexico в январе 2009 года. Гигантский десерт весил 2115 кг, однако в 2017 году российская компания «Чизберри» побила рекорд, приготовив в Ставрополе 4206-килограммовый чизкейк.

Самое большое печенье (США)

Для этого печенья специально пришлось строить гигантскую духовку, накрывать её плёнкой для сохранения тепла и использовать более 20 нагревателей. Это было в американском штате Северная Каролина в 2003 году; печенье имело диаметр 30.6 м и весило 18 тонн. Коржик из «Улицы Сезам» не съел бы такое и за всю жизнь!

Самый большой тыквенный пирог (США)

Как накормить народ в Хэллоуин? На этот вопрос ответила американская группа кулинаров New Bremen Giant Pumpkin Growers в 2010 году. Их рекордный тыквенный пирог весил 1620 кг.

Самый длинный суши-ролл (Япония)

Это блюдо было создано в японском городе Тамана в 2016 году. Ролл не взвешивали, но его длина составила 2.8 км; одного этого ролла хватило, чтобы накормить 400 человек.

Самый длинный хот-дог (Парагвай)

Хот-дог в 30 см считается большим? Это смотря с чем сравнивать. В 2011 году в Парагвае изготовили хот-дог длиной в 200 м! Сосиска весила 120 кг, а на булку пошло 100 кг муки, по 6 кг дрожжей и сахара, 5 кг масла, по 2 кг сухого молока и соли и 25 л воды. После того, как мировой рекорд был зафиксирован, хот-дог разрезали на 2000 порций и раздали всем желающим.

А почему именно 200 м? Так в Парагвае решили отметить 200 лет со дня основания страны.

Самый большой салат (Россия)

Про фаст-фуды рассказали, теперь надо упомянуть что-нибудь полезное, например, салат. Самая большая салатница была построена в штате Мичиган в 2013 году и имела длину 210 м. Она вмещала 1078 кг салата, состоявшего из лука, редиски, капусты, сельдерея, огурцов и перца.

В 2016 году рекорд побили в Москве, приготовив 20 т греческого салата с помощью 1000 волонтёров.

Самый большой блин (Великобритания)

Этот блин, имевший диаметр 15 м, толщину 2.5 см и массу 2976 кг, испекли в Англии в 1994 году. Блины, как известно, нужно подбрасывать так, чтобы они падали на сковородку другой стороной и в итоге прожарились с обеих сторон. Чтобы повторить этот приём с рекордным блином, манчестерским поварам понадобились подъёмные краны.

Самый большой пряник (Россия)

Этот рекорд был поставлен в Туле и выставлен на всеобщее обозрение на выставке «Этномир» в Калужской области в 2019 году. Прямоугольный «Царь-пряник» имел размеры 180х120 см и весил 117.75 кг. Он был открыт для дегустации, и все желающие могли убедиться, что это не подделка.

Самый большой пельмень (Китай)

В Китае пельмени любят не меньше, чем в России. В 2010 году группа из 500 китайских поваров поставила рекорд, слепив пельмень из 550 кг риса с мясом одной крупной свиньи и множеством приправ.

Источник: crispy.news

Метки