День: 17.02.2022

бисфенола А, пластмассах, опасная упаковка, отравления

Использование бисфенола А в пищевых упаковках просят ограничить врачи

Denis Savoskin

Группа врачей, ученых и экологических групп требует, чтобы Агентство министерства здравоохранения США (FDA) установило строгие ограничения на использование бисфенола А в пластмассах, которые вступают в контакт с пищевыми продуктами.

Подробнее ...
ароматизатор, запах земляники, ученые придумали

Ученые сделали земляничный ароматизатор из гриба

Denis Savoskin

Исследовательской группе из Института пищевой химии и пищевой биотехнологии Гиссенского университета, Германия, удалось биотехнологически создать аромат земляники из смородиновой выжимки и гриба.

Подробнее ...
Dr Pepper

Возвращение ягодной газировки Dr Pepper в США

Андрей Шилов

Напиток Dr Pepper известен своим оригинальным сочетанием 23 вкусов, но и у него есть несколько вариаций – например, шоколадный Dr Pepper. На этот раз производители возвращают ягодный вариант.

Подробнее ...
«Магнит», Картофельный Союз, объединение, поставки картофеля

«Магнит» объединился с Картофельным Союзом

Dina Novicova

«Магнит» и Картофельный Союз, объединяющий более 90 участников рынка картофеля и овощей России от Калининграда до Красноярского края, договорились о сотрудничестве для развития взаимовыгодного партнерства ритейлера и поставщиков.

Подробнее ...