Группа врачей, ученых и экологических групп требует, чтобы Агентство министерства здравоохранения США (FDA) установило строгие ограничения на использование бисфенола А в пластмассах, которые вступают в контакт с пищевыми продуктами.
Новые исследования группы экспертов, созванной Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов, показали, что вредные последствия от воздействия бисфенола А могут проявляться даже когда его уровень в изделиях в 100 000 раз ниже уровня, считавшегося ранее безопасным.
Выводы учёных позволяют сделать вывод, что воздействие бисфенола А намного опаснее, чем думали, и что люди подвергаются этому воздействию на уровнях, значительно превышающих безопасные. Среди рисков названы гиперреактивность иммунной системы, вызывающей неконтролируемое воспаление, изменения в яичниках, эндокринные нарушения, снижение когнитивных функций, в частности, памяти, проблемы с репродуктивным здоровьем, онкологические риски и т.д.
Бисфенол А используется для производства поликарбоната и других пластиков, из которых производятся контейнеры для пищевых продуктов, посуда, контейнеры для хранения и многое другое. Это вещество используется также в эпоксидных смолах, покрывающих внутреннюю часть металлических изделий и крышек бутылок. Определенное количество опасного химического вещества может «мигрировать», таким образом, в продукты питания и напитки.
Петиция призывает FDA ограничить использование бисфенола А в изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами, аргументируя, что это может привести к проникновению в пищу более 0,5 нанограммов вещества на килограмм продуктов питания.
Ранее уже были предприняты шаги по ограничению использования бисфенола А в производстве банок и пластиковых детских бутылок. Это произошло после исследований в 2008 году, которые выявили это вещество у 92% взрослого населения США, и дополнительных исследований, подтвердивших, что бисфенол А опасен для здоровья.
Источник: sibmeda.ru
