Хард-зельцер Served признан первым в мире углеродно нейтральным
Премиальный британский бренд Served сотрудничает с фуд-тех стартапом CarbonCloud для автоматизации производственных процессов и анализа их воздействия на окружающую среду.
Подробнее ...
День: 28.03.2022
Шоколад без сахара назвали лучшим в мире
Шоколад Evocao WholeFruit, не содержащий сахара, назван лучшим инновационным продуктом 2021 года на World Food Innovation Awards.
Подробнее ...
Первый в мире бургеромат готовит бургер за 6 минут
RoboBurger, первый в мире полностью автономный роботизированный автомат по приготовлению бургеров, был запущен на в одном из торговых центров Джерси-Сити штата Нью-Джерси.
Подробнее ...
Очередной заменитель яйца объявили «первым в мире»
Американская компания The EVERY Co. выпустила синтетический заменитель яичного белка, по их словам – первый в мире, хотя заменители яиц существовали и раньше.
Подробнее ...
После гибели младенцев проверяют производителя детских смесей Abbott
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выявило множественные нарушения на заводе по производству детских сухих молочных смесей Abbott Nutrition в Стерджисе, штат Мичиган.
Подробнее ...
Tetra Pak откажется от выпуска упаковок для вина
Компания Tetra Pak уведомила клиентов в РФ о временном сокращении ассортимента пищевой упаковки из-за нехватки ряда комплектующих, сообщили источники среди производителей продуктов и напитков.
Подробнее ...
Эквадорские бананы не могут попасть в Россию
Газета Wall Street Journal сообщает, что из-за санкций против Москвы фермеры из Эквадора не могут поставлять в Россию бананы, некоторые вынуждены раздавать фрукты за бесценок или даром, чтобы они не пропали.
Подробнее ...
«Хлебный дом» станет новым названием подразделения Fazer
Российское подразделение финского хлебопекарного холдинга Fazer Group сменит наименование с ООО «Фацер» на ООО «Хлебный дом». Об этом сообщили в российском офисе компании.
Подробнее ...