«Серебряный моль», проверка мяса, «Черкизово», аналитика

Лабораторный центр «Черкизово» получил премию «Серебряный моль»

Бизнес Мясные
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего производителя мясной продукции, признан лучшей лабораторией в России и удостоен высшей награды конкурса «Серебряный моль».

Ассоциация аналитических центров (ААЦ) «Аналитика» на ежегодном собрании подвела итоги конкурса на лучшую российскую лабораторию в 2021 году. По итогам голосования члены независимого жюри выбрали победителя — им стал НИЦ «Черкизово», инновационный лабораторный комплекс европейского уровня по исследованию продуктов питания.

НИЦ стал первой в истории конкурса частной аграрной лабораторией, получившей высшую награду — приз «Серебряный моль» — которая вручается за особые достижения в области аналитического контроля. Приз представляет собой кубик из чистого серебра массой 107,87 грамма (что соответствует 1 молю серебра).

«Серебряный моль» — престижная премия в области аналитического контроля. Мы рады и горды стать победителем данного конкурса — это свидетельство признания экспертного сообщества и достойная оценка работы, которую НИЦ «Черкизово» проводит в области аналитики в аграрной и пищевой индустриях», – комментирует директор центра, доктор биологических наук Сергей Шаповалов.

Он напомнил, что в 2021 году НИЦ подтвердил свою техническую компетентность сразу в двух системах аккредитации — в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация) и в негосударственной Ассоциации аналитических центров «Аналитика».

Ассоциация аналитических центров «Аналитика» создана в 1991 году и в настоящее время объединяет более 300 лабораторий из разных стран. Ассоциация проводит аккредитацию аналитических лабораторий в качестве независимого негосударственного органа. Почетная премия «Серебряный моль» учреждена ассоциацией в 2002 году и ежегодно вручается одной из аккредитованных лабораторий. Финалисты должны пройти несколько отборочных туров: эксперты оценивают техническое оснащение лабораторий, квалификацию персонала, систему менеджмента, качество выполняемых анализов, внутренний и внешний контроль.

НИЦ «Черкизово» начал работу в 2016 году, инвестиции в его создание составили 10 млн евро. Центр проводит испытания по более чем 500 показателей, в том числе по 27 эксклюзивным показателям. В 2021 год специалисты центра провели 372 тысячи тестов, включая сложнейшие лабораторные исследования по разным видам сельскохозяйственной деятельности.

Источник: cherkizovocom.dev.it-agency.ru

Метки