Продавать хлеб без упаковки просят после 1 июня
Президента Российского союза пекарей Алексея Лялина направил письмо в Минсельхоз с просьбой продлить разрешение производителям поставлять хлеб без упаковки торговым сетям.
Подробнее ...
Месяц: Май 2022
Органическая клубника могла вызвать вспышку гепатита А в США и Канаде
Регуляторы США и Канады расследуют вспышку гепатита А, потенциально связанного с испорченной органической клубникой, после употребления которой в США заразились 17 человек, а в Канаде — десять.
Подробнее ...
Майонез с витамином D запатентовали ученые БелГУ
Технологию, повышающую пищевую ценность майонезного соуса, разработали и запатентовали ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ «БелГУ»).
Подробнее ...
2 штамма китайских винных дрожжей заменили 30% импортных
По данным Северо-Западного университета A& F (NWAFU), китайские исследователи культивировали два местных штамма винных дрожжей, и для них было реализовано крупномасштабное промышленное применение.
Подробнее ...
Пиво из переработанной мочи сделали в Сингапуре
Сингапурское пиво Newbrew не отличается от обычного пива ни на вид, ни на вкус, но при этом имеет в своём составе один нетрадиционный ингредиент…
Подробнее ...
Дынный фраппучино в японском Starbucks
Японские отделения пищевых компаний часто выпускают сезонные продукты, и Starbucks – не исключение. Этим летом в японских кофейнях появится сразу несколько сезонных фраппучино.
Подробнее ...
Пермский «Третий кран» хочет разливать воду Bonaqua
Владелец социологического агентства «Свои» и ООО «Третий кран» Александр Нода намерен зарегистрировать известный во всем мире бренд питьевой воды Bonaqua.
Подробнее ...
2 новых виски выпустил Jack Daniel’s
Американский бренд пополнил линейку супер-премиальных напитков впервые за 25 лет. Как Jack Daniel’s Bonded, так и Triple Mash разливаются в бутылки по оригинальному дизайну виски Jack Daniel’s Tennessee 1895 года.
Подробнее ...
Упаковку для булочек сделали из переработанных отходов
Совместно с шведским филиалом немецкой розничной сети Lidl Sсhweden компания Trioworld разработала первую переработанную из потребительских отходов пластиковую пленку, одобренную для упаковки замороженных продуктов.
Подробнее ...
Материал из кунжутного масла поможет принимать лекарства
Американские и швейцарские химики выяснили, что кунжутное масло можно превратить в желеобразный материал, идеально подходящий для использования в качестве оболочки для молекул нестабильных и нерастворимых в воде лекарств.
Подробнее ...