Хабаровск, фабрика мороженого «Зайца», мороженое с мухоморами и коноплей, Илья Амирханов

Мороженое с мухоморами и коноплей хотят производить в Хабаровске

Мороженое на фабрика мороженого «Зайца» производят с 2005 года, и за это время здесь успели разработать более 30 разных вкусов. Есть среди них достаточно необычные: например, с перцем или беконом и карамелью, но это далеко не самые впечатляющие разработки.

Подробнее ...
коктейли, «PRE», новый уровень, неалкобаночки, Дмитрий Отряскин

Готовые коктейли «PRE» появились в России

Доступная за границей категория готовых легкоалкогольных напитков из премиальных составляющих поступила на российский рынок под именем PRE и доступна в сетях группы X5: магазинах «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик».

Подробнее ...
пиво, фиолетовое, филиппинское, Ube Bae Cheesecake

Фиолетовое пиво из ямса набирает популярность в США

На Филиппинах делают пиво из фиолетового ямса (убе) — местного корнеплода ярко-сиреневого оттенка. Этот опыт переняли американские крафтовые пивовары, а потребители уже оценили достоинства экзотического пива.

Подробнее ...
Авокадо, как чистить авокадо, США, рекомендации производителей авокадо

Инструкцию для потребителей по очистке авокадо подготовили в Калифорнии

Комиссия производителей авокадо штата Калифорния (California Avocado Commission, CAC) подготовила инструкцию по очистке авокадо, чтобы помочь потребителям правильно обращаться с этим фруктом, который часто норовит выскользнуть из рук.

Подробнее ...
Таймырский голец, таймырский голец, Красноярск, искусственное разведение

Таймырского гольца будут разводить для продажи в Красноярске

К разведению боганидского гольца – ценной рыбы, которая обитает только в заповедных таймырских озерах, – можно будет приступить через два-три года бассейне в окрестностях Красноярска.

Подробнее ...
Российский хмель, чувашский хмель, пивоварение, AB InBev Efes, Ораз Дурдыев

Чувашский хмель не оценили в AB InBev Efes

Российский хмель, в частности выращиваемый в Чувашии, не подходит для масштабного промышленного производства пива: его слишком мало на рынке, и такой хмель не соответствует стандартам многих пивоваров.

Подробнее ...