Сити-ферма, микрозелень, Егор Изюмов

Сити-ферму для выращивания микрозелени разработал новгородский школьник

Общество Фрукты-овощи-ягоды
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ученик новгородской школы № 36 имени Г. Р. Державина создал проект в сфере технологического предпринимательства. Восьмиклассник Егор Изюмов разработал встраиваемую сити-ферму для выращивания «ресторанной» зелени.

Проект школьника получил название «Трын-трава».

Идея запуска такого проекта изначально пришла учительнице Егора, Оксане Сырцовой, которая и поделилась ею с воспитанником. Для создания первой сити-фермы на заднем дворе школы понадобились бюджет в сумме 5 тыс. рублей, а также знания в области физики, биологии и химии. Следующим этапом реализации проекта стало прохождение федеральной программы акселерации технологических проектов «Технолидеры будущего» — совместной программы Фонда инфраструктурных и образовательных программ и Фонда социальных инвестиций.

  • «Первые попытки создания сити-фермы были ещё в 2020 году. Спустя год я принял участие в предакселераторе технологических проектов «Технолидеры будущего», который в то время проходил вместо уроков технологии у нас в школе. Затем я представил готовый MVP на финальном питче, после которого меня пригласили на инвестиционную сессию в Москву. Там я получил возможность представить свой проект и получить обратную связь от инвесторов, экспертов области и других фаундеров», — рассказал юный технопредприниматель, Егор Изюмов.

На сегодняшний день ассортимент «Трын-Травы» представлен культурами гороха, горчицы, рукколы, подсолнечника, редиса, кориандра, лука и базилика. Эта зелень пользуется спросом в ресторанном бизнесе.

Дальнейшие планы школьника и его команды масштабны: расширение бизнес-проекта сити-ферм, участие в конкурсах и акселераторах, наработка «soft» и «hard skills», обмен опытом с лучшими практиками ведения технологических проектов, а также поиск инвесторов.

Источник: gazetanovgorod.ru

Метки