В американском штате Нью-Йорк 800-фунтовую (362-килограммовую) скульптуру из сливочного масла отправят на переработку в электроэнергию. Статую изготовили для ежегодной фермерской ярмарки штата.
Масло, из которого изготовили арт-объект, уже нельзя выставить на продажу и в принципе употреблять в пищу, но можно превратить в биотопливо.
Сырье отправили на фермы Ноблхерст в городе Павильон округа Ливингстон. Там жировую массу перемешают с другими пищевыми отходами производителей продуктов питания и загрузят в биореактор, где сырье ферментируется и разлагается на составные элементы.
В процессе расщепления выделяется электроэнергия, которую используют для снабжения фермы, маслобойни и 350 домов. Как уточнили представители предприятия, переработка одной скульптуры из масла позволит освещать жилой дом в течение трех суток.
Как уточнили в компании, за последние несколько лет фермерское хозяйство Ноблхерст организовало сбор и переработку 200 тонн пищевых отходов в неделю с местных свалок.
Источник: plus-one.ru
