«Сибирский» кофе хотят импортировать в ОАЭ
Компании из Объединенных Арабских Эмиратов, посетившие Красноярск, заинтересовались импортом из российского региона «сибирского» кофе и арахисовой пасты.
Подробнее ...
День: 20.09.2022
Патриотичную сеть продуктовых «ГОСТ» откроют в Петербурге
Предприниматель Антон Гергиев запускает новую сеть продовольственных магазинов под названием «ГОСТ». Первые 20 магазинов планируется открыть в Петербурге в 2023 году.
Подробнее ...
ГМО-дрожжи смогли усилить хмелевой характер пива
Учёные Университета штата Орегон вместе с группой биоинженеров из компании Berkeley Yeast создали генетически модифицированный штамм дрожжей, который не влияет на процесс брожения, но усиливает хмелевой характер пива.
Подробнее ...
Переименованный кофе Paulig появился в торговых сетях
Российские ретейлеры начали продавать кофе под брендом Poetti, производимое компанией «Милфудс», которая ранее принадлежала финской Paulig, сообщили представители отрасли.
Подробнее ...
Bunge, производившая масло Ideal, нашла покупателя
Американская компания Bunge объявила, что решила продать бизнес по переработке масличных культур в России контролирующему акционеру Exoil Group Карену Ванецяну. Сделка включает в себя продажу завода в Воронеже.
Подробнее ...
Иной «Биг мак» обещает представить «Вкусно — и точка» уже в 2022 году
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» работает над возвращением детских обедов «Хэппи мил», а также планирует ввести в меню аналог «Биг мака» до конца года.
Подробнее ...
Innofood 2022: напечатали кальмара и приготовили бургер из личинок
На международном форуме INNOFOOD в Сочи представили инновационные технологии в пищевой индустрии и сельском хозяйстве.
Подробнее ...
Оборудование для картофельного семеноводства создали российские инженеры
Российские учёные разработали линейку оборудования для агропредприятий, занятых выращиванием семенного картофеля. Вскоре машины должны поступить в мелкосерийное производство.
Подробнее ...
Бутерброд из 35 кг красной икры сделали в Южно-Сахалинске
В Южно-Сахалинске в восьмой раз прошел гастрономический фестиваль «Остров-рыба». Гостей фестиваля ждали угощения из морепродуктов, рыбы, а также «гвоздь» программы – гигантский бутерброд с лососевой икрой.
Подробнее ...
«Магнит» планирует производить соевое мясо
Ритейлер «Магнит» рассматривает возможность запуска производства растительного мяса, в котором используются соя, горох, пшеница, картофель и даже грибной мицелий.
Подробнее ...