В 2023 году в Калининградской области рассчитывают запустить производство картофеля фри. Об этом на заседании профильного комитета законодательного собрания региона сообщила министр сельского хозяйства Наталья Шевцова.
Проект реализует группа компаний «Атлантис» — один из поставщиков сети быстрого питания «Вкусно — и точка». Общий объём производства замороженного картофеля фри составит около 120 тысяч тонн в год.
По словам Шевцовой, всего в 2023 году «Атлантис» реализует четыре инвестиционных проекта общей стоимостью более 11 млрд рублей. На площадках компании также построят цех по производству панировочных сухарей, завод по переработке молока и откроют вторую линию замороженных полуфабрикатов из мяса птицы.
– Для нас самая приятная новость — это молочный проект и картофельный проект. Мы зона безвирусного выращивания картофеля, мы крайне заинтересованы в заказе для наших фермеров выращивания определённых сортов картофеля, — сообщила Шевцова.
«Атлантис» — один из крупнейших производителей полуфабрикатов в регионе. В 2014 году компанию выкупили инвесторы из Индии. ам производят замороженную продукцию из мяса птицы, рыбы и морепродуктов, сухие смеси, панировочные сухари и пшеничную муку. Полуфабрикаты экспортируют в ЕС, Китай, Вьетнам, Индию и другие страны.
Источник: kgd.ru
