В Перми спустя полгода работы сменила формат пиццерия, где еду готовили в машине по дороге к клиенту. Теперь она доставляет полуфабрикат, который нужно готовить самим.
Сервис по доставке пиццы «Тока Тока» начала работать в Перми в конце мая. Ее фишкой было то, что пиццу пекли в машине прямо по дороге к клиенту. Для этого использовали замороженный полуфабрикат.
Создатели сервиса скоростной доставки пиццы «Тока Тока» переформатировали проект.
«Мы сменили концепцию и теперь занимается доставкой пиццы шоковой заморозки. Также работаем с бизнес-сегментом, поставляем пиццу в кафе и рестораны Перми», – объяснил руководитель «Тока Тока» Юрий Грицюк.
По его словам, смена формата была обусловлена экономическими причинами – рынок доставки пиццы высококонкурентный и на нем достаточно сложно занять нишу.
Проект «Тока Тока» предлагает покупателям десять видов пицц двух размеров, для корпоративных клиентов выбор чуть шире. Заказ можно сделать через сайт проекта. Если раньше сервис «Тока Тока» готовил тесто и ингредиенты на мощностях одного из партнеров, ресторана More More, то теперь запустил свое производство.
В планах создателей проекта доставки замороженной пиццы «Тока Тока» – наращивание объема клиентов в b2b-сегменте, а также выход со своей продукцией в розничные магазины города.
Источник: chitaitext.ru
