На распределительных центрах в Березовском и Перми торговой сети «Монетка» запустили мини-магазины собственных торговых марок. «Монетка» планирует расширение такого формата и открытие аналогичного мини-магазина в Нефтеюганске.
Подробнее ...
Ученые Пермского Политеха разработали новые рецептуры безглютенового хлеба и исследовали влияние многокомпонентных мучных композиций и добавок на его качество.
Подробнее ...
Пермский стартап PizzaBot выводит на рынок первую установочную партию киосков‑роботов по приготовлению пиццы. Компания планирует развернуть 10 автоматизированных точек, где покупатели смогут заказывать пиццу без участия персонала.
Подробнее ...
В Перми федеральный ритейлер «Магнит» начнет открывать рамен-корнеры в магазинах формата «у дома». Об этом сообщили представители сети. Подразумевается, что это будут раменные в стиле азиатских кафе.
Подробнее ...
Ученые Пермского Политеха разработали функциональный напиток на основе чайного гриба, усиленный фитокомпозицией из лопуха. По результатам лабораторных исследований его антиоксидантная активность достигла 81%, что более чем в два раза превышает показатели классической комбучи.
Подробнее ...
Торговая сеть «Супер Лента» тестирует формат кафе в своих магазинах. Теперь кафе открылось в Перми. Площадь кафе – 33 квадратных метра, здесь находится зона выдачи готовых блюд, кухня и столики на 20 посадочных мест.
Подробнее ...
Ученые Пермского Политеха разработали систему автоматизированного сбора ягод с помощью группы мобильных роботов, способных работать на больших сельскохозяйственных территориях, сообщили в пресс-службе ПНИПУ.
Подробнее ...
В Перми был установлен новый российский рекорд «Наибольший объем стакана с попкорном в России». Специально для этого кинотеатр «Синема 5» построил «стакан» высотой 2,5 метра. Его объем составил 7300 литров.
Подробнее ...
Исследователи из пермского Политеха разработали новые йогурты на основе гречневого и рисового молока. Такое растительное молоко не содержит глютен и включает в себя пребиотические компоненты, необходимые для сохранения полезных свойств продукта.
Подробнее ...
На пермском заводе вендингового оборудования «IVM | Третий кран» разработан и запущен в производство первый в России вендинговый автомат, позволяющий с одной локации продавать не только чистую питьевую воду, но и натуральные морсы, приготавливаемые непосредственно в момент продажи.
Подробнее ...