Собственное производство фруктовых чипсов и пастилы открыл 14-летний Егор Спицын из Тазовского района. Бизнес начал с оформления документов на предпринимательскую деятельность: зарегистрировался в качестве самозанятого, получил разрешение на торговлю.
Но прежде — во время школьных каникул заработал стартовый капитал.
– Я хотел получить грант на развитие собственного дела, но мне сказали, что деньги выделяют только при достижении 18-летия. Поэтому на летних каникулах устроился на временную работу, заработанные деньги потратил на оборудование. Приобрел качественный дегидратор, который превращает фрукты в сухофрукты, а также блендер и специальную упаковку, – рассказал Егор.
В ассортименте у начинающего предпринимателя пока три наименования: фруктовые чипсы, орехи и пастила. А с 15 января в продаже появятся кислородные коктейли и морсы. Новое направление стало возможным благодаря выручке с новогодней ярмарки.
Производство чипсов и пастилы начал в ноябре 2022 года. Продавал свою продукцию в школе. В декабре удалось реализовать большую партию во время новогодней ярмарки: за два дня продал около сотни упаковок с фруктами и пастилой, заработал 50 000 рублей. На эти деньги купил оборудование для производства полезных напитков.
На изготовление одной партии сухофруктов уходит от пяти до 14 часов. В ассортименте — ананасы, яблоки, груши, киви и другие фрукты. Пастилу сушит из клюквы и вишни. Егор говорит, что пока полезные вкусности он реализует в основном в школе, но в планах расширить торговлю.
– Егор сейчас узнает, можно ли открыть небольшие торговые стенды в супермаркетах. Он у нас самостоятельно всем занимается — сам узнал, как оформить самозанятость, сам получил в администрации разрешение на торговлю. Мечтает развивать свой бизнес, – рассказывает мама Егора, Виктория Спицина.
Источник: ks-yanao.ru
