Пивоварня BrewDog заключила соглашение с Budweiser APAC, азиатским подразделением AB InBev, и планирует масштабное продвижение в Китае. Это предприятие позволит BrewDog использовать сеть дистрибьюции транснациональной компании.
Подробнее ...
Ученые ЮУрГУ нашли новый способ получения полисахаридного композиционного материала. Технология обработки нового композитного материала ультразвуком позволяет добиться биоразлагаемости эко-посуды на уровне 100%.
Подробнее ...
Бренд французского апельсинового ликёра провёл редизайн фирменной квадратной бутылки — впервые за 140 лет. Новая бутылка Cointreau на две трети изготовлена из переработанного стекла и на 4 мм выше.
Подробнее ...
Компания «Аквалайф ресурс», которая управляет ГК «Черноголовка», направила в ФАС ходатайство о даче предварительного согласия на покупку российского подразделения американской Kellogg Co. — ООО «Келлог Рус».
Подробнее ...
Коллеги из проекта OHLEBE запустили новый документальный ютуб-сериал «Гид по пекарням России», в котором планируют снять минимум 8 выпусков до конца года в разных городах страны.
Подробнее ...
Ученые из Вашингтонского государственного университета (WSU) утверждают, что микробная культура, полученная ими из фекалий кенгуру, способна ингибировать выработку метана в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) крупного рогатого скота (КРС).
Подробнее ...
Роскачество в ходе проверки коньяка эконом-сегмента обнаружило случаи фальсификации — для изготовления напитка применялись не виноградные спирты. Об этом сообщила заместитель руководителя ведомства Елена Саратцева.
Подробнее ...
Союзмолоко предлагает скорректировать стандарт в части правил маркировки фасованной продукции и уточнить термин «вкусовые компоненты» в разрабатываемом ГОСТе «Сыры. Общие технические условия».
Подробнее ...
В меню Burger King появилась новинка – Веган Воппер с растительным бифштексом, приготовленным на огне.
Подробнее ...
Группа археологов, занимающаяся раскопками на территории Лагаша, шумерского города-государства в Древней Месопотамии (ныне это земли Ирака близ города Эн-Насирия), обнаружила останки древней таверны — ей порядка 5000 лет.
Подробнее ...