коньяк, российский, фальсификат, дешевый коньяк

В российском коньяке эконом-сегмента нашли не виноградные спирты

Алкоголь Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Роскачество в ходе проверки коньяка эконом-сегмента обнаружило случаи фальсификации — для изготовления напитка применялись не виноградные спирты. Об этом сообщила заместитель руководителя ведомства Елена Саратцева.

В начале 2023 года Роскачество начало проверку качества виски и коньяка эконом-сегмента, продаваемых в России. Прежде всего целью было определить фальсификат в составе этого напитка.

«Мы говорим об эконом-сегменте как о наиболее употребляемом сегменте алкогольной продукции. Основной фокус был сделан на фальсификацию продукции, поскольку в дешевом сегменте такой соблазн очень велик. На уровне изотопного содержания оценивалось происхождение спирта, спирт должен быть исключительно виноградного происхождения. Предварительные итоги позволяют говорить, что в этом сегменте присутствует продукция фальсифицированная, произведенная не из виноградного спирта», — сказала Саратцева.

По ее словам, наличие фальсификата связано, в том числе с переориентацией рынков сырья, так как не весь коньяк, который изготавливается в РФ, делался на отечественной базе. Процент продукции с фальсификатом Саратцева не уточнила, отметив, что точные данные опубликуют ближе к майским праздникам.

Источник: tass.ru

Метки