За последние годы появилось много новых способов уничтожения патогенов в сыром мясе и других продуктах животного происхождения. Здесь же мы поговорим о снижении риска заражения животного до забоя.
Подробнее ...
Американская пивоварня Atwater Detroit brewery решила заказать чат-боту ChatGPT новейший рецепт пива, по которому оно и было сварено. Первые дегустаторы заявили, что пиво получилось прекрасным.
Подробнее ...
Депутаты внесли в Госдуму законопроект, который позволит разделить карантинное фитосанитарное обеззараживание органических растений и обычной растениеводческой продукции.
Подробнее ...
Специалисты провели исследование для выявления эффективных методик утилизации просроченных продуктов. Корм, полученный в результате переработки, не оказал негативного влияния на рыб, используемых в исследовании.
Подробнее ...
Российские члены экипажа проводят на борту Международной космической станции (МКС) эксперимент «Каскад» по выращиванию микроорганизмов грибной культуры — природного изолята, выделенного из корней багульника.
Подробнее ...
«ВкусВилл» открыл специализированную оптовую точку на площадях московского агрокластера «Фуд Сити». Корпоративный корнер предназначен прежде всего для B2B-клиентов, в этом его основное отличие от магазина.
Подробнее ...
Специалисты Роскачества рассказали, что в январе 2023 года российский Знак качества получили товары разных категорий: колбасные изделия, молочные продукты, соус и сок.
Подробнее ...
Компания CAV Solutions разработала дополнительный модуль проверки возраста для торговых автоматов. Модуль делает вендинг операторов более конкурентоспособными по сравнению с традиционными розничными продажами.
Подробнее ...