В Староминском районе запустили единственный в России завод полного цикла по производству кваса — от приемки зерна, изготовления солода и сусла до выпуска готовой продукции.
Завод открыли на базе предприятия ООО «Прибой». Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.
«При модернизации производства самое главное для нас — сохранить весь технологический процесс и качество нашей продукции. Мы используем натуральное сырье и отечественное оборудование, которое полностью автоматизировано. Кроме того, наш проект — это объект промышленного туризма. Планируем проводить экскурсии по заводу», — сказал генеральный директор ООО «Прибой» Сергей Косяников.
Сейчас на заводе работает 86 человек. Продажи под торговой маркой «Квас Староминский» составляют более четверти регионального рынка в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области. Также хлебный напиток из Староминской очень популярен в Астраханской области и Крыму.
Источник: sdelanounas.ru
