Эксперты потребительской организации Германии K-Tip исследовали кофе из вендинговых автоматов и выяснили, что в напитке могут оказаться бактерии, связанные с нерегулярной чисткой аппаратов. При этом в черном кофе микробов не обнаружено.
Всего был проверен кофе из 28 точек — только в напитках пяти из них не оказалось бактерий. В остальных случаях в кофе обнаружены патогенные микроорганизмы. Специалисты связали это с нерегулярной чисткой.
После многократного использования на деталях оседают кофейные масла, следы молока, в них размножаются бактерии. Если в кофейнях кофемашины чистят примерно каждый день, то сказать, как обстоят дела с мойкой автоматов, сложно.
Есть и хорошие новости: микробы обнаружились только в кофе с добавлением молока: капучино, латте и др. В обычном эспрессо или американо бактерий не нашли. В связи с этим в автоматах лучше не покупать молочные напитки, а выбирать черный кофе.
Источник: rskrf.ru
