Kiraspika no Mi, конфеты, Kanro

Конфеты со вкусом несуществующего фрукта выпустили в Японии

Японский производитель сладостей Kanro выпустил мармеладные конфеты Kiraspika no Mi со вкусом несуществующего фрукта. Компания выдумала не только сам фрукт и его вкус, а также историю происхождения.

Подробнее ...
шоколад, цены, ритейл, АКОРТ

Торговые сети хотят сдержать резкий рост цен на шоколад

Российские торговые сети предпринимают совместные с поставщиками действия, чтобы избежать резкого роста цен на шоколад, говорить о повсеместном единовременном повышении розничных цен сейчас не приходится.

Подробнее ...
навоз, пестициды, удобрения

Ученые создали методики выявления пестицидов, свинца и ртути в навозе

В Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) завершили разработку методик определения остаточных количеств пестицидов и токсичных элементов в побочных продуктах животноводства и органических удобрениях.

Подробнее ...
Fazer, шоколад, Karl Fazer

Fazer пытаются заменить какао-бобы в шоколаде на рожь

Финская компания Fazer, выпускающая шоколад Karl Fazer, решила подготовиться к шоколадному апокалипсису и уже разрабатывает шоколад с использованием альтернативного сырья на случай, если доступность какао-бобов снизится.

Подробнее ...
Gagawa, фастфуд, курица

Турецкая сеть ресторанов Gagawa откроет 300 новых точек в России

Турецкая сеть ресторанов Gagawa в перспективе 5–10 лет намерена открыть в России 300 новых точек, а только за 2023-2024 годы соответствующие инвестиции планируются на уровне в 600 миллионов рублей, сообщил гендиректор сети Ленар Кутлин.

Подробнее ...
рис, свинец, Краснодарский

Рис с мышьяком и свинцом вырастили возле полигона с ТБО

В сентябре 2023 года Россельхознадзор и сотрудники Федерального центра оценки безопасности и качества зерна обнаружили в рисе-сырце, выращенном около полигона твердых бытовых отходов в Краснодарском крае, превышение свинца и мышьяка.

Подробнее ...