Экземпляр меню ужина для пассажиров первого класса «Титаника» продали за 84 тысячи фунтов (более 9 млн рублей) на аукционе Henry Aldridge and Son в Великобритании.
Меню датировано 11 апреля 1912 года — в этот день лайнер совершил последнюю остановку в Ирландии перед выходом в открытый океан. На ужин в тот день подавали говядину под соусом из хрена, ягненка под мятным соусом, жареного цыпленка под хлебным соусом, а также устрицы и пюре из пастернака. На десерт предлагался пудинг «Виктория», абрикосы «Бурдалу», а также французское мороженное.
Меню имеет размеры 16 на 11 см и украшено красным флагом White Star Line — судоходной компании, обслуживавшей «Титаник». Уточняется, что некоторые надписи были позолочены, однако вода смыла краску.
Экземпляр меню нашли в фотоальбоме 1960-х годов канадского историка Лена Стивенсона. Меню Стивенсону передал один из выживших пассажиров лайнера (имя неизвестно).
Источник: snob.ru
