Потребители по всей Японии, уставшие от стремительного роста цен, чтобы прокормиться, все чаще покупают «просроченные» или «некондиционные» продукты питания с большими скидками.
«С прошлой осени, когда цены в стране поползли вверх, средний чек покупателя вырос в 1,5–2 раза», — говорит Юсуке Огата, владелец расположенного в жилом районе токийского района Адати супермаркета Ecolo Marche, на полках которого стоят продукты с крупными надписями на ценниках «Срок годности истек».
Большинство продуктов с научной точки зрения считаются безопасными для употребления в пищу в течение определенного периода после истечения срока их годности, отмечает газета.
Компания Kuradashi, базирующаяся в токийском районе Синагава, продает через Интернет по низким ценам около 3300 товаров, включая продукты питания, срок годности которых подходит к концу.
Число ее клиентов в июне выросло на 25% в годовом исчислении.
Представление о том, как рост стоимости жизни повлиял на настроения покупателей, дал онлайн-опрос, проведенный компанией осенью по всей стране среди 3109 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 80 лет.
На вопрос о «некондиционных» продуктах питания, 92,8 % респондентов ответили, что их «не волнует внешний вид, пока нет проблем со вкусом или качеством».
Семьдесят процентов заявили, что «готовы приобретать некондиционные продукты или такие, у которых заканчивается срок годности, потому что их устраивает более низкая цена».
Источник: rossaprimavera.ru
