Донское варенье, Таиланд, «РукоделЪ»

Донское варенье стали продавать в Таиланд

Предприниматели Марина и Александр Стодольские уже 7 лет занимаются производством варенья под торговой маркой «РукоделЪ». В день заготавливают по 800 банок – от классического малинового и клубничного до экзотического цитрусового. Всё по собственным домашним рецептам.

Подробнее ...

Росстандарт утвердил ГОСТ по доставке готовой еды

Росстандартом утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».

Подробнее ...
бутылки, молоко, Германия

Налог на бутылки для молока вводит Германия

Немецкий закон об упаковке, который стимулирует утилизацию отходов, пригодных к повторной переработке, начнет с начала 2024 года распространяться на пластиковые бутылки для молока, сообщили в Deutsche Pfandsystem GmbH (DPG).

Подробнее ...
рис, Индия, SpeedFlower

5 поколений риса в год позволит выращивать новый протокол

В традиционной селекции риса исследователи сталкиваются с длительным временем вегетации культуры, в поле – с сезонными ограничивающими факторами. Протокол SpeedFlower сократит время генерации риса почти вдвое, что позволяет выращивать четыре-пять поколений риса в год.

Подробнее ...
DGIST, дегустация, вино

Электронный «язык» с почти абсолютным вкусом создали ученые

Группа южнокорейских инженеров из университета KAIST и института науки и технологий DGIST разработала искусственный вкусовой сенсор, имитирующий возможности рецепторов языка с помощью технологий искусственного интеллекта (ИИ).

Подробнее ...
винная кислота, катализатор, пестициды

Винная кислота стала «ускорителем» для производства пестицидов

Российские химики разработали катализатор на базе палладия и соединений винной кислоты, позволяющий получать сверхчистое сырье для производства витаминов и пестицидов, которое почти не содержит потенциально опасных «зеркальных» версий этих молекул.

Подробнее ...
алкоголь, вино, ресторан

Продавать алкоголь навынос просят разрешить ресторанам

Уполномоченный по защите прав предпринимателей в России Борис Титов, а также Федерация рестораторов и отельеров предложили разрешить предприятиям общественного питания продавать алкоголь навынос по аналогии с магазинами.

Подробнее ...
куриное мясо, транзит, США

Транзит куриного мяса из США в Казахстан хочет запретить Россия

Россельхознадзор планирует ввести ограничения на транзит по территории России в Казахстан всей птицеводческой продукции из США, сообщил источник, знакомый с ситуацией.

Подробнее ...
кассы, просрочка, ритейл

Торговые сети готовы к блокировке просрочки на кассах с 2024 года

В России с 2024 года начнут блокировать просроченные и нелегальные товары на кассах магазинов. Готовность блокировки подтвердили в X5 Group, «Ленте», «О’Кей» и «Магните».

Подробнее ...