Компания South African Breweries — южноафриканское подразделение AB InBev (Budweiser, Stella Artois, Corona, Castle, Beck’s, Leffe и Hoegaarden) — занялась выращиванием лаймов, с которыми рекомендуется пить её сорт пива Corona.
South African Breweries вложила 19 млн рэндов (около 1 млн долларов США) в проект по выращиванию лаймов на севере провинции Лимпопо. В компании пояснили, что сегодня менее 10 процентов земли, занятой цитрусовыми, отведено под лайм. Поэтому в стране существует дефицит этих плодов, и их приходится импортировать.
«Импорт означает, что мы не знаем, когда придёт поставка, к тому же цены становятся выше», — поясняет вице-президент компании по корпоративным вопросам Золека Лиса.
Желая сэкономить, потребители пытаются заменить лайм лимоном, однако вкус получается не тот, что задумал производитель. Проект стартовал в 2020 году.
Партнёром стал крупнейший в стране производитель цитрусовых Komati Fruit Group.
За три года на 60 га земли высадили более 34 тысяч деревьев. Урожай этого года оценивается в 700 тонн (более 1,1 млн плодов), что более чем вдвое превышает ожидания. Таким образом созданная Komati Fruit Group стала крупнейшим поставщиком лаймов в стране. South African Breweries взяла на себя обязательство выкупать определённый объём продукции.
Источник: profibeer.ru
