No Normal Coffee, кофе, Швейцария

Кофе No Normal Coffee в тюбиках создали в Швейцарии

Стартап No Normal Coffee из Швейцарии разработал кофе в тюбиках. Продукт представляет собой концентрированную кофейную пасту. Он сделан специально для любителей активного отдыха и спортсменов.

Подробнее ...
Subway, AI, кафе

IT-система Subway улучшила качество обслуживания в кафе

Каждый месяц AI изучает работу более 500 сотрудников и клиентский опыт более 10 000 гостей Subway. Так в компании решили проблему необъективности тайных покупателей и ручных проверок менеджеров.

Подробнее ...
сомелье, вино, мозг

Мозг сомелье отличается от мозга простых потребителей вина

Испанские учёные исследовали, как дегустируют вино сомелье и обычные потребители, и пришли к выводу, что навыки профессиональной дегустации меняют мозг. Исследование провели в Баскском центре познания, мозга и языка.

Подробнее ...
Drinkit, Dodo Brands, ОАЭ

Кофейни Drinkit получат собственное производство в Эмиратах

Dodo Brands откроет в ОАЭ собственное производство для сети кофеен Drinkit. Компания открыла вакансии управляющего производством и бренд-шефа. Мануфактура даст Dodo Brands гибкость в создании новых блюд.

Подробнее ...
PieBot, пироги, вендинг

Пирожковый торговый автомат запустили в Новой Зеландии

Вендинг автомат PieBot предлагает возможность купить горячий пирог без необходимости искать ближайший магазин. Первые автоматы начали появляться на строительных площадках Окленда.

Подробнее ...
Спецодежда, мытьё рук, гигиена

9 ключевых элементов гигиены на пищевом производстве

Многие проблемы безопасности и качества пищевой продукции связаны именно с нарушениями базовых принципов гигиены. Здесь мы поговорим об основных принципах гигиены для сотрудников и посетителей.

Подробнее ...
«Лалибела кофе», Costa Coffee, кофе

На месте Costa Coffee открылось кафе «Лалибела кофе»

Ресторанный холдинг «Росинтер ресторантс» открыл первую кофейню «Лалибела кофе» — она расположена в торговом центре «Авиапарк» в Москве на месте бывшей Costa Coffee, рассказала президент «Росинтер ресторантс холдинг» Маргарита Костеева.

Подробнее ...