McDonald’s, пирожки с матчей, моти

Японский McDonald’s выпустил пирожки с матчей и моти

Японская сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s продолжает удивлять своих клиентов новыми эксклюзивными предложениями. На этот раз в японских отделениях сети начали продавать пирожки с традиционными сладкими начинками – матчей и моти.

Подробнее ...
Grow Food, корнер, готовая еда

Точки с готовой едой в магазинах закрыл Grow Food

Производитель готовых рационов Grow Food закрыл свои офлайн-точки по продаже готовой еды. Оператор службы поддержки Grow Food сказал, что «компания закрывала брендированные точки», но не уточнил подробности и статус проекта сегодня.

Подробнее ...
сок, пектин, Белоруссия

«Очищающий» организм сок с пектином разработали в Белоруссии

Отдел технологии консервирования пищевых продуктов НПЦ НАН Беларуси по продовольствию работает над созданием нового сегмента продуктов с гарантированным содержанием пектина, рассказала руководитель отдела Людмила Павловская.

Подробнее ...
«Петушок», леденец, Волгоград

2-хметрового «Петушка» приготовят в Волгограде

В Волгограде установят всероссийский сладкий рекорд во время празднования Масленицы. В городе планируется приготовить леденец-гигант весом 350 килограммов. Об этом сообщает пресс-служба мэрии города.

Подробнее ...
СПбГЭТУ «ЛЭТИ», базилик, сити-ферма

«Умная» сити-ферма в 2 раза повысила урожайность базилика

Ученые Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета имени В.И. Ленина (СПбГЭТУ «ЛЭТИ») нашли более эффективный способ выращивания и повышения урожайности ценной пряновкусовой культуры – базилика.

Подробнее ...
Антиоксидантный чай, амарант, ОмГТУ

Антиоксидантный чай на основе амаранта разработали в Омске

Ученые из ОмГТУ занимаются разработкой рецептуры амарантового чая. Над созданием антиоксидантного напитка занимаются преподаватели, бакалавры и магистранты кафедры «Биотехнология, технология общественного питания и товароведение».

Подробнее ...
Бурятия, дикоросы, ягоды

Бурятские дикоросы добавляют в колбасу и сыр

В Минсельхозпроде республики Бурятия рассказали о производителях, которые выпускают линейку необычных продуктов питания с содержанием дикорастущих растений Бурятии: ягод, орехов и трав.

Подробнее ...
Съедобные лягушки, Сергей Балаев. экоферма

Съедобных лягушек начнут выращивать в Подмосковье

Под Коломной расположено необычное хозяйство, главная изюминка которого — экзотические фермы. Тут и крокодиловая, и улиточная, и рыбная. С недавних пор функционирует и ферма насекомых, а совсем скоро здесь приступят к производству съедобных лягушек

Подробнее ...
«Агродело», яблочный сок, Сергей Пронин

Яблочный сок стали производить в Калининграде

Первые партии яблочного сока выпустили в конце 2023 года, сообщил руководитель ООО «Агродело» Сергей Пронин. У компании есть собственный сад площадью 29 гектаров в поселке Тургенево Полесского округа, там растут 42 тысячи деревьев.

Подробнее ...