Масштабное производство протеина солеина запустили в Финляндии
Финский стартап Solar Food придумал производство еды необычным способом: протеин солеин вырабатывается из компонентов углекислого газа при помощи электроэнергии, а из этого ингредиента уже делаются готовые продукты. Или, вернее, пищевые добавки.
Подробнее ...